[동래고기집][동래역맛집]-박대포 소금구이, 목살과 돼지껍데기 맛집

부산광역시 동래구 온천천로 143 1층 박대포소금구이

영업시간 : 16:00~21:00

주차지원x

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서과장과 서과장의 친한 형과 동생들과 함께 

만날려고 했던 날이었다.

 

날 측근에게 처음 소개시켜주던날!

 

수영구, 동래구쪽에 사시는 주민들이라

동래구까지 갔음

동래 지하철역 바로 맞은편에 있는

 

박대포 소금구이 집

 

 

 

 

코시국이었는데 사람이..가득가득

웨이팅을 했어야했다.

저 화이트보드판에 이름적고 인원적고 대기해야한다.

 

아 이날이 연휴 전날이라 

사람이 많았다

 

30분 웨이팅 하고 착석했다.

 

원형테이블 다다닥 붙어있는 곳이고, 사람이 많아서 메뉴판은 찍지도 못했고

 

여기는 삼겹살, 목살, 껍데기

그리고 식사로는 된장찌개가 있다

 

우리는 목살로 주문했고 (어른4명)

150g씩 9,000원 이었던거같음. 인원에 맞게 시키고 

 

고기는 같이 온 일행중 

서과장 동생이 쉐프라

고기를 구워줌

이런동생. 좋다..

 

 

야무지게 고기도 구워주고 

큰목살이라 겉을구워주고 

먹기좋게 잘라서 속도 익혀주고

이동생 너무좋잖아...

 

껍데기도 시켜서 같이먹었는데

박대포 이집 껍데기가 참 맛잇네

껍데기 잡내 제거 못하면 

구워도 맛없는데 

여기는 진짜 맛있다

이게 유명할만하네

 

첫만남이랑 서로 이야기하고 

술도 먹고 도란도란..

 

그와중에 첫만남인데 

내가 배가고파서 

얼른 된장찌개 시켜서 밥이랑

한공 때렸음

 

후 역시 배가 불러야... 

이야기가 더 잘되는법이지

 

그리고 배가 불러야 

내가 술을덜먹음

그래서 먹은것도 있다

 

 

여기 서과장이 유명하다고 했는데 

웨이팅해서 먹을만한집이네 

진짜 고기가. 예술인데

껍데기도 장난아니다